Çörekotlu Minik Gevrekler

Tek kelimeyle bayılacağınız bir lezzet. 5 çayının yanına şiddetle önerilir. Ağızda dağılan kivir kivir bir tat arıyorsanız kızlar tam size göre. Malzemelerimiz:

1. 125 gr sanayağı
2. 1 çay bardağından biraz eksik şeker
3. 1 buçuk çay bardağı sıvıyağ
4. Yarım çay bardağı çörekotu
5. 1 çimdik toz kırmızı biber
6. 1 dolu  yemek kaşığı sirke
7. 1 tatlı kaşığı tuz
8. 1 paket kabartma tozu
9. 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
10. Alabildiğince un

Malzemelerimizin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerine yumurta sarılarımızı sürüp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. Ben malzemelerin yarısını kullanıyorum, yarısıyla  yukarıdaki  gibi 35 adet çıkıyor.Yarısını kullanırken yine 1 yemek kaşığı sirke ve 2 adet yumurta kullanın.

Afiyet olsun :)