Mücveri sevenler için bu tarifim fırında. Diğer kızartma mücver tarifim için buraya tıklayabilirsiniz. Genelde kızartmasını çok yağlı bulanlar, sağlıksız olduğunu düşünenler var.Ben her ne kadar kızartmasını tercih etsem de hafif yemek isteyenler için bri de fırın tarifimiz var.
İşte tarifimiz:
- 3 adet orta boy kabak
- 3 yumurta
- 3 kaşık un
- Maydonoz
- Deereotu
- Biraz karbonat
- Tuz, karabiber
- Çok az sıvıyağ
Kabaklarımızı soyup bir güzel rendeliyoruz. Ve rendeledikten sonra mutlaka ama mutlaka elimizle sıkarak suyunu akıtıyoruz ki sulanmasın. Malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz. Fırına verip üzeri kızarıncaya dek pişiriyoruz. Yine de pişince bir bıçak yardımıyla içini kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet olsun :)
tam fırın mücver yapmayı düşünürken bu tarifin denk gelmesi hoş oldu :) eline sağlık :)
YanıtlaSilbu akşam bile yapabilirim yani..
YanıtlaSilYağda yaptığım mücverlerin yerini bırakacağı bir tarif olacak galiba :))))) Ellerine sağlık ^^
YanıtlaSilHepinize afiyet olsun o zaman kızlar :)
YanıtlaSilelinize sağlık, buna patates ve peynir de ekleyebilirsiniz harika oluyor:)) paylaşmıştım bub tarifimi sayfamda, ben bayılırım buna çok da hafif kızartmasından:))
YanıtlaSilfulyapimlezzetler.blogspot.com