21 Ekim 2015 Çarşamba

Havuçlu Kremalı Kek



Slmmm
Haftasonu bir doğumgünü klasiğimizi daha atlatmış olduk. Ne kadar yeni sanki daha geçen seneki doğumgününden bahsetmem. Zaman nasıl da su gibi akıp geçiyor. Bu sene doğumgünümüzü hafif bir haftasonu kaçamağı yaparak kutladık, dolu dolu geçti. Pasta evde beklemesin diye bu  sene minik pastacıklar yapmayı tercih ettim. İşte malzemeler:

  1. 5 yumurta
  2. 2 su bardağı şeker
  3. 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  4. 2 su bardağı un
  5. 1çay bardağı sıvıyağ
  6. Ceviz ya da fındık
  7. Tarçın
  8. Kabartma tozu
Kreması için:

  1. 1 kilo süt
  2. 5 kaşık un
  3. 5 kaşık şeker
  4. 2 adet vanilya
  5. Kibrit kutusu kadar katı yağ
Kekimizle başlıyoruz.İster benim gibi mini cupcake kağıtlarında pişirin, ister normal yuvarlak kek kalıbında.Ben kalıplar minik olduğundan tepside yapmayacağımdan malzemelerin yarısını, kremanın da çeyreğini yaptım tam oldu.



Öncelikle kek malzemelerimizi bir güzel karıştırıyoruz. Sonra kalıplara yarısına kadar dağıtarak önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.


Piştiğinde ılımasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra kremayı hazırlayıp sıcakken koyuyoruz. Buzolabında soğuduktan sonra çeşitli şekerlemelerle süslüyoruz.


Afiyet olsun :)



9 yorum:

  1. Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık :)) Kek kalıplarını nereden aldığınızı sorabilir miyim??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. A101 de satiliyor hala var bulabilirsiniz tesekkurler

      Sil
  2. inanılmaz güzel,kolay ve şık bir tarif olmuş:)elinize sağlık
    bidolukozmetik.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim ben de sizi zevkle takip ediyorum :)

      Sil
  3. Hıııımmm en sevdiğim :) şuan kalkip yapasım geldi ellerinize sağlık merakla takipteyim :) sevgiler....

    YanıtlaSil
  4. Enfes görünüyorlar :) Çok iştah açıcı :)

    YanıtlaSil
  5. Ya çok güzel görünüyorlar, ilk gördüğümde hazır sandımm, ellerinize sağlık :)
    Blogunuzu yeni keşfettim ve takibe aldım bana da bekleriiim :)
    http://blogcugiller.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  6. Bir gün bende deneyeceğim havuçlu tatlılardan, muhakkak:)

    YanıtlaSil