Mayasız Poğaça

Hep mayalı yapacak değiliz ya evde maya yoksa mayasız poğaça yapılır. İşte malzemelerimiz:

1. 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
2. Yarım su bardağı yoğurt
3. 100 gr kadar sanayağı
4. Çok az miktarda da sıvıyağ
5. Kabartma tozu
6. Tuz
7. Alabildiğince un
8. İçine kaşar peyniri ya da beyaz peynir

Bütün malzemelerimizi karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edelim. Elimizle açarak içine istediğiniz harç malzemesinden koyabilirsiniz. Ben yarısında  kaşar peyniri ve yarısında beyaz peynir tercih ettim. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun :)